منتدى فلة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فلة الجزائرية


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة جزائرية 100/100

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
TINHINEN
عضو جديد
عضو جديد



انثى
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
عدد الرسائل : 12
Localisation : algeria
Loisirs : cuisine.musique.fashion.internet

فطيرة جزائرية 100/100 Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة جزائرية 100/100   فطيرة جزائرية 100/100 Emptyالثلاثاء 23 فبراير 2010, 5:46 pm

اليكم المقادير مع أني متأكدة أنو كل بيت جزائري يتقنها جيدا وخاصة عندنا في الوسط والغرب الجزائري



500غ سميد رقيق
كأس سمن أو زبدة ذائبة وإذا حبيتي ضيفيلها الزيت لكن أنا تعجبني بالسمن
ملح حسب الذوق

ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير:
ضعي الفرينة أو الدقيق في قصعة ضعي حفرة في الوسط ضفي الملح السمن أو الزبدة أو خليط بينهما المهم دهن ذائب كما تريدين خلطي جيدا ثم اجمعي العجين بالماء حتى تتحصلي على عجينة سهلة العجن وطرية اصنعي خبزات وضعيها في الطاجين وضعي عليها ثقوب بالشوكة وعندما تنضج قلبيها لتحصلي على فطيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hamza
عضو جديد
عضو جديد
hamza


ذكر
تاريخ التسجيل : 16/10/2009
عدد الرسائل : 16
العمر : 32

فطيرة جزائرية 100/100 Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة جزائرية 100/100   فطيرة جزائرية 100/100 Emptyالسبت 15 مايو 2010, 5:08 pm

بسم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة جزائرية 100/100
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فلة الجزائرية :: الاقسام العامة :: مطبخ الفلاويين-
انتقل الى: