منتدى فلة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فلة الجزائرية


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أرز بالكبد

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
إيمان الجزائر
سندريلا
سندريلا
إيمان الجزائر


انثى
تاريخ التسجيل : 19/04/2008
عدد الرسائل : 747
العمر : 40
Localisation : algeria
Emploi : off.douaine

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالثلاثاء 16 ديسمبر 2008, 10:27 pm

المقادير:

1/2 كيلو كبد فراخ
ملعقة قرفه
بصله مبشوره
ملح+فلفل
ملعقه زبده كبيره
1/2 كيلو أرز
ملعقه صغيره كركم
3ملاعق زيت ذره
عود قرفه
2ملعقة صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر


الطريقة:

نضع ملعقه السكر فى حله على النار لحد ما تبقى كراميل ثم نضع عليها الماء +الملح+الزيت+عود القرفه والكركم ثم نتركها تغلى و نضع بعد ذلك الأرز
نقطع الكبد الى قطع صغيره ونغسلها جيدا ثم نضعها على النار مع الماء و قليل من الخل ونتركها تغلى جيدا
نرفعها من على النار ثم نغسلها
نضع البصله المبشوره على النار مع الذبد وتقلب الى أن تصبح محمره مثل بصله الكشرى ثم نضع عليها الكبدمع القرفه+الملح والفلفل
وبعد أن يحمروا يوضعوا على الأرز بعد تسويته
وبالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wad-habeeb
فيلسوف المنتدى
فيلسوف المنتدى
wad-habeeb


ذكر
تاريخ التسجيل : 18/03/2008
عدد الرسائل : 3404
Localisation : مصرى

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالأربعاء 17 ديسمبر 2008, 2:38 am

الشقيه ايمى ...
لم تذكرى فى المقادير كميه الماء ولم تذكرى الخل
ومع ذلك الف هنا وشفا ليكىانتى ....وانا لن اتزوقها تلك الطبخه ..
فهنا استمتع بالرز مع المكرونه الشعريه ....والرز بالخلطه ...والرز بالمكسرات ...والرز المعمر ...والرز المفلفل ...والرز بالجمبرى ...والرز بالكارى ...وغيرهم ..
ولاكن تلك الوصفه لا والف لا .
مشكوره ....
نور.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saleh
فلاوي درجة اولى
فلاوي درجة اولى
saleh


ذكر
تاريخ التسجيل : 30/06/2007
عدد الرسائل : 585
العمر : 37

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالأربعاء 17 ديسمبر 2008, 3:27 pm

مرحبا للجميع
مشكورة يا ايمان راح اعطي الطريقة امي
عشان تسويها وما قصرتي
محبكم دائماً...
صالح...السعودية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إيمان الجزائر
سندريلا
سندريلا
إيمان الجزائر


انثى
تاريخ التسجيل : 19/04/2008
عدد الرسائل : 747
العمر : 40
Localisation : algeria
Emploi : off.douaine

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالخميس 18 ديسمبر 2008, 8:49 pm

حبيبي نوووووووور
اوك شكرااااااااااااااااا وانا زعلانة منك الى اشعار آخر
هيييييك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بتقولي اعملينا طبخات ولما اكتبلك عن طبخة تقولي انك مش حتكلها؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اوك والله زعلاااااااااااااااااااااااااانة موووووووووووووووووووووت Suspect
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إيمان الجزائر
سندريلا
سندريلا
إيمان الجزائر


انثى
تاريخ التسجيل : 19/04/2008
عدد الرسائل : 747
العمر : 40
Localisation : algeria
Emploi : off.douaine

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالخميس 18 ديسمبر 2008, 9:05 pm

أخي صااالح
مشكووووووووووور على الرد يا غالي
ههههه وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wad-habeeb
فيلسوف المنتدى
فيلسوف المنتدى
wad-habeeb


ذكر
تاريخ التسجيل : 18/03/2008
عدد الرسائل : 3404
Localisation : مصرى

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالجمعة 19 ديسمبر 2008, 8:47 am

محبتهاش اعمل ايه ..؟؟
اكلها بالعافيه...؟؟
شكرا وبالهنا والشفا.
نور.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
driouche mohamed amine
فلاوي درجة اولى
فلاوي درجة اولى
driouche mohamed amine


ذكر
تاريخ التسجيل : 19/08/2008
عدد الرسائل : 585
العمر : 32
Localisation : الجزائر
Loisirs : lecture chat music natation

أرز بالكبد Empty
مُساهمةموضوع: رد: أرز بالكبد   أرز بالكبد Emptyالجمعة 19 ديسمبر 2008, 6:32 pm

انا راح جربها و ردلك بالخبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mohamed-driouche.skyrock.com
 
أرز بالكبد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فلة الجزائرية :: الاقسام العامة :: منتدى حواء-
انتقل الى: